　　】【食齐】【春】【羹齐】【夏时】酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】春多】【，夏】【苦】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛】【，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰】春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】膻。】【修，】【脯】【豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】【、】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。】【鷃，】【，范】芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】瓜，】【，李】【梅】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食】【脍无】【，有】无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】食。】【：春】【葱】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。】【葱，】【用薤】三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】、鸡】【、鴽】【酿】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼】【食雏】【，狼】肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】狐去】【，豚】【脑】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼】【之，】【曰新】，栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰】之。】【夜鸣】【庮】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、】【鸟麃】【而沙】、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，】【翠，】【肝，】肾，】【奥，】【胃】【腥细】【为脍】大者】【轩；】【曰】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩】【为宛】【，切】若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】，大】【七十】【有】【天子】【阁。】达五】【右达】【，】【伯于】【中五】大夫】【阁三】【士】【一】

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　　】【半以】【为】【礼，】【用之】射礼】【司射】【庭】【及冠】【立者】皆属】【党；乐人】【使者】【童子】【属】【党】

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　　】【豆之】，水】【之和】也；】【醢，】产之】【也。】豆，】【产也】其醢】【水物】。笾】【之荐】水土】【品也】不敢】【常亵】而贵】【品，】以交】【神明】义也】【非食】之道】【。先】之荐】【可食】而不】【耆也】卷冕】【车，】陈也】【不可】也。】【壮，】不可】【也。】庙之】【，而】可安】【。宗】之器】【可用】而不】【便其】也，】【以交】神明】【，不】以同】【所安】之义】【。酒】之美】【玄酒】水之】【，贵】味之】【也。】黻文】【之美】疏布】【尚，】女功】【始也】莞簟】【安，】蒲越】【鞂之】，明】【也。】羹不】【，贵】质也】【大圭】琢，】【其质】。丹】【雕几】美，】【车之】，尊】【朴也】贵其】【而已】。所】【交于】明者】【不可】于所】【亵之】也。】【是而】宜。】【俎奇】笾豆】【，阴】之义】【。黄】，郁】【之上】也。】【者中】；目】【气之】明者】【。言】于中】【清明】外也】【祭天】扫地】【祭焉】于其】【而已】。酰】【之美】而煎】【之尚】贵天】【也。】刀之】【，而】刀之】【，贵】义也】【声和】后断】【