公叔永波 500万字 220417人读过 连载
《环球美食通二:传统》
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】【食齐】【春】【羹齐】【夏时】酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】春多】【,夏】【苦】【多辛】【冬多】,调】【滑甘】【牛】【,羊】【黍,】宜稷】【犬宜】【,】【麦,】【宜菰】春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】,秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】膻。】【修,】【脯】【豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】【、】【、麇】【皆有】,雉】【皆有】【。】【鷃,】【,范】芝栭】【菱,】【,】【栗,】【,柿】瓜,】【,李】【梅】【,楂】【梨,】,桂】【大夫】【食】【脍无】【,有】无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】食。】【:春】【葱】【用芥】【豚;】用韭】【秋用】【。】【葱,】【用薤】三牲】【藙,】【用】【兽用】【。鹑】、鸡】【、鴽】【酿】【。鲂】【烝,】烧,】【,芗】【蓼】【食雏】【,狼】肠,】【去肾】【狸】【脊,】【去尻】狐去】【,豚】【脑】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼】【之,】【曰新】,栗】【撰之】【桃】【之,】【梨曰】之。】【夜鸣】【庮】【泠毛】【毳、】,狗】【股而】【、】【鸟麃】【而沙】、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏】【盈握】【食,】雁翠】【鹄鸮】【,】【翠,】【肝,】肾,】【奥,】【胃】【腥细】【为脍】大者】【轩;】【曰】【鱼为】【,麇】辟鸡】【野豕】【轩】【为宛】【,切】若薤】【实诸】【以】【。羹】【,自】侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】,大】【七十】【有】【天子】【阁。】达五】【右达】【,】【伯于】【中五】大夫】【阁三】【士】【一】
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