　　】【祭之】【物】【，其】【物备】。顺】【备者】【，】【之本】【？是】，君】【之教】【，】【教之】【尊其】长，】【则教】【以】【其亲】【是故】明君】【上，】【诸】【从；】【事宗】社稷】【则子】【顺】【尽其】【，端】义，】【教生】【。】【君子】【事君】，必】【行之】【所】【于上】【则不】使下】【所恶】【下】【不以】【上；】诸人】【行诸】【，】【之道】【。是】君子】【教也】【必】【本，】【之至】，祭】【是与】【故】【祭者】【教之】也已】【夫祭】【十】【；见】【鬼神】道焉】【见君】【之】【，见】【子之】焉，】【贵贱】【等】【见亲】【之杀】，见】【赏之】【焉】【夫妇】【别焉】见政】【之均】【，】【幼之】【焉，】上下】【际焉】【此】【十伦】

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司寇晓燕

　　】【食齐【春时】【羹】【夏时】【齐】【秋时】饮齐】【冬时【凡和】【春】【，夏】【，】【多辛】冬多】【，调【滑甘】【牛】【，羊】【，】【宜稷】犬宜】【，雁【麦，】【宜】【春宜】【膳】【芗，】宜腒】【膳膏【，秋】【犊】【膏腥】【宜】【羽膳】膻。】【修，【脯，】【豕】【糜脯】【脯】【麋、】、田】【、麇【皆有】【，】【皆有】【爵】【鷃，】，范】【芝栭【菱，】【，】【栗，】【柿】【瓜，】，李】【梅，【，楂】【梨】【，桂】【夫】【食，】脍无】【，有【无脍】【士】【羹胾】【人】【老不】食。】【：春【葱，】【用】【豚；】【韭】【秋用】。脂】【葱，【用薤】【三】【藙，】【酰】【兽用】。鹑】【、鸡【、鴽】【酿】【。鲂】【，】【烧，】，芗】【蓼。【食雏】【，】【肠，】【肾】【狸去】脊，】【去尻【狐去】【，】【脑，】【乙】【鳖去】。肉】【脱之【鱼曰】【之】【曰新】【栗】【撰之】桃曰】【之，【梨曰】【之】【夜鸣】【，】【泠毛】毳、】【，狗【股而】【、】【鸟麃】【沙】【、郁】豕望】【而交【、腥】【马】【而般】【漏】【雏尾】盈握】【食，【雁翠】【鹄】【，舒】【，】【肝，】肾，】【奥，【胃。】【腥】【为脍】【者】【轩；】曰麋】【鱼为【，麇】【辟】【野豕】【，】【为宛】，切】【若薤【实诸】【以】【。羹】【自】【侯以】至于】【人无【。大】【无】【，大】【十】【有阁】天子】【阁。【达五】【右】【，公】【于】【中五】大夫】【阁三【士于】【一【