　　】【徒修】【礼以】民性】【明七】【以兴】德，】【八政】【防淫】一道】【以同】【，养】老以】【孝，】【孤独】逮不】【，上】【以崇】，简】【肖以】【恶。】乡，】【不帅】【者以】。耆】【皆朝】【庠，】日，】【射上】【，习】上齿】【大司】【帅国】俊士】【执事】【。不】，命】【之右】【，简】帅教】【移之】【；命】之左】【，简】【帅教】移之】【，如】【礼。】变，】【之郊】【如初】。不】【，移】【遂，】初礼】【不变】【屏之】方，】【身不】【。命】，论】【士，】【之司】，曰】【士。】【徒论】士之】【者而】【之学】曰俊】【。升】【司徒】，不】【于乡】【升于】者，】【征于】【徒，】造士】【乐正】【四术】立四】【，顺】【王诗】礼乐】【造士】【春、】教以】【乐，】【、夏】以诗】【。王】【子、】子、】【后之】【子、】大夫】【士之】【子、】之俊】【，皆】【焉。】入学】【齿。】【出学】小胥】【大胥】【小乐】简不】【教者】【告于】乐正】【大乐】【以告】王。】【命三】【、九】、大】【、元】【皆入】。不】【，王】【视学】不变】【王三】【不举】屏之】【方。】【方曰】，东】【曰寄】【终身】齿】

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　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】