　　】【食齐】【春时】【齐】【夏时】【酱齐】【秋】【饮齐】【冬时】【凡和【春多】【，夏】【苦，】多辛】【冬多】【，调】【甘】【牛宜】【，羊】【黍】【宜稷】【犬宜】【，雁【麦，】【宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】【宜腒】【膏】【，秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】【膻。【修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】【田】【、麇】【皆有】【，】【皆有】【。爵】【鷃，【，范】【芝栭】【菱，】，枣】【栗，】【，柿】【，】【，李】【梅，】【，】【梨，】【，桂】【大夫【食，】【脍无】【，有】无脍】【士不】【羹胾】【人】【老不】【食。】【：】【葱，】【用芥】【豚；【用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】【，】【用酰】【兽用】【。】【、鸡】【、鴽】【酿之【。鲂】【烝，】【烧，】，芗】【蓼。】【食雏】【狼】【肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】【狐去【，豚】【脑，】【去乙】鳖去】【。肉】【脱之】【曰】【之，】【曰新】【，】【撰之】【桃曰】【之，【梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】【狗】【股而】【、臊】【鸟】【而沙】【、郁】【豕望【而交】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏尾】【握】【食，】【雁翠】【鹄】【，舒】【翠，】【肝，【肾，】【奥，】【胃。】腥细】【为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼为】【，】【辟鸡】【野豕】【轩，【为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】【自】【侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】【，大【七十】【有阁】【天子】阁。】【达五】【右达】【公】【伯于】【中五】【大】【阁三】【士于】【一】

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喜谷彤

　　】【者，】【之动】【声】【，乐】【象也】【文】【奏，】【之饰】【。君【动其】【，乐】【象，】后治】【饰。】【故先】【警】【，三】【以见】【，】【以着】【，复】【以饬【。奋】【而不】【，极】而不】【。独】【其志】【厌】【道；】【举其】【，】【其欲】【是故】【见而【立，】【终而】【尊。】子以】【善，】【人以】【。】【曰：】【民之】【，】【大焉】【乐也】【施也【礼也】【报也】【乐，】其所】【生；】【礼，】【所】【始。】【章德】【礼】【反始】【。所】【大辂【，天】【之车】【。龙】九旒】【天子】【旌也】【黑】【者，】【子之】【龟】【从之】【牛羊】【群，【所以】【诸侯】【。乐】者，】【之不】【变者】【礼】【者，】【之不】【易】【。乐】【同，】【辨异【礼乐】【说，】【乎人】矣。】【本知】【，乐】【也】【着诚】【伪，】【之】【。礼】【偩天】【之情【达神】【之德】【降兴】下之】【，而】【是精】【体】【领父】【君臣】【节】【故大】【举礼】【，则【地将】【昭焉】【天地】合，】【阳相】【，煦】【育】【物，】【后草】【茂】【萌达】【羽翼】【，角【生，】【虫昭】【，羽】妪伏】【毛者】【鬻，】【者】【殰，】【卵生】【不】【则乐】【道归】【耳。【者，】【谓黄】【大吕】歌干】【也，】【之末】【，】【童者】【之。】【筵】【陈尊】【，列】【豆，【升降】【礼者】【礼之】节也】【故有】【掌之】【师】【乎声】【，故】【面】【；宗】【辨乎】【庙之【，故】【尸；】【祝辨】丧礼】【故后】【人。】【德】【而上】【艺成】【下】【成而】【，事】【而后【是故】【王有】【有下】有先】【后，】【后可】【制】【天下】【