　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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　　】【子将】【，虑】【不】【不豫】【比时】【物，】可以】【备；】【中以】【之】【室既】【，墙】【既设】百物】【备，】【妇齐】【沐】【盛服】【承而】【之，】洞乎】【属属】【，如】【胜】【将失】【，其】【敬之】至也】【！荐】【荐俎】【序】【乐，】【其百】【，奉】而进】【。于】【谕其】【意】【其恍】【以与】【明交】庶或】【之。】【庶或】【之】【孝子】【志也】【孝子】祭也】【尽其】【而悫】【，】【信而】【焉，】【其敬】敬焉】【尽其】【而不】【失】【进退】【敬，】【亲听】，则】【使之】【。孝】【之】【可知】【，其】【之也】以诎】【其进】【也敬】【愉】【荐之】【敬以】【；退】立，】【将受】【；已】【而】【敬齐】【色不】【于面】孝子】【祭也】【立而】【诎】【也；】【而不】【，疏】；荐】【不欲】【不爱】【；】【而不】【受命】【敖也】已彻】【退，】【敬齐】【色】【忘本】【。如】【而祭】失之】【。孝】【之有】【爱】【必有】【气；】【和气】，必】【愉色】【有愉】【者】【有婉】【。孝】【如执】，如】【盈，】【洞属】【然】【弗胜】【如将】【之。】威俨】【，非】【以事】【也】【人之】【也】