　　】【食齐】【春】【羹齐】【夏时】酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】春多】【，夏】【苦】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛】【，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰】春宜】【豚膳】【芗】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏】【冬宜】【羽膳】膻。】【修，】【脯】【豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】【、】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。】【鷃，】【，范】芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】瓜，】【，李】【梅】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食】【脍无】【，有】无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】食。】【：春】【葱】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。】【葱，】【用薤】三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】、鸡】【、鴽】【酿】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼】【食雏】【，狼】肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】狐去】【，豚】【脑】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼】【之，】【曰新】，栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰】之。】【夜鸣】【庮】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、】【鸟麃】【而沙】、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】而般】【、漏】【雏】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，】【翠，】【肝，】肾，】【奥，】【胃】【腥细】【为脍】大者】【轩；】【曰】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩】【为宛】【，切】若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】侯以】【至于】【人】【。大】【无秩】，大】【七十】【有】【天子】【阁。】达五】【右达】【，】【伯于】【中五】大夫】【阁三】【士】【一】

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夫辛丑

　　】【侍食】【君子】【则】【而后】【；毋】【饭，】流歠】【小饭】【亟之】【数】【为口】【。客】【彻，】焉则】【。客】【居左】【其】【右；】【爵、】【爵、】爵皆】【右。】【濡鱼】【进】【冬右】【，夏】【鳍；】膴。】【齐，】【之以】【，】【于左】【赞币】【左，】辞自】【。酌】【之仆】【如】【仆。】【在车】【左执】右受】【，祭】【右轨】【乃】【凡羞】【俎者】【则于】内祭】【君子】【食圂】【。】【走而】【趋，】【爵则】祭立】【。凡】【必盥】【牛】【肺，】【而不】【心。】羞有】【者，】【以齐】【为】【择葱】【，则】【其本】。羞】【者，】【喙祭】【。】【以酌】【之左】【上尊】尊壶】【面其】【。饮】【者】【者、】【者，】【折俎】坐。】【步爵】【不尝】【。】【羊鱼】【腥，】【而切】为脍】【麋鹿】【菹，】【豕】【，皆】【而不】【；麇】辟鸡】【兔为】【脾，】【聂】【之。】【葱若】【，实】酰以】【之。】【有折】【者】【祭肺】【反之】【不坐】燔亦】【之。】【则坐】