　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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　　】【祭有】【时：】【祭】【，夏】【曰禘】【秋祭】尝，】【祭曰】【。礿】【禘】【义也】【尝、】【，阴】也。】【者阳】【盛也】【尝】【之盛】【。故】【：莫】于禘】【尝。】【者于】【也】【爵赐】【，顺】【义也】于尝】【，出】【邑，】【秋】【顺阴】【也。】【记曰】“尝】【日，】【公室】【示】【；草】【则墨】【未发】政，】【民弗】【草也】【”】【：禘】【尝之】【大矣】治国】【本也】【不可】【知】【明其】【者君】【，能】事者】【也。】【明其】【，】【不全】【不能】【事，】臣不】【。夫】【者，】【以】【也，】【德之】【也。】故其】【盛者】【其志】【；】【厚者】【其义】【。其】章者】【其祭】【敬。】【敬】【内之】【孙莫】【不敬】。是】【君子】【祭也】【必】【莅之】【有故】【则使】可也】【虽使】【也，】【不】【义者】【君明】【义故】。其】【薄者】【其志】【，】【其义】【而求】【；使】必敬】【，弗】【得已】【祭】【敬，】【以为】【父母】？夫】【有铭】【铭者】【自】【。自】【以称】【其先】之美】【而明】【之后】【者】【为先】【者，】【不有】焉，】【不有】【焉，】【之】【称美】【不称】【，此】子孝】【之心】【。唯】【者】【。铭】【，论】【其先】之有】【善，】【烈勋】【庆】【名列】【天下】【而酌】祭器】【自成】【名焉】【以】【先祖】【也。】【扬先】，所】【崇孝】【。身】【焉】【也。】【示后】【，教】。夫】【者，】【称而】【下】【焉耳】【。是】【君子】观于】【也，】【美其】【称】【美其】【为。】【之者】明足】【见之】【仁足】【与】【知足】【利之】【可谓】矣。】【而勿】【，可】【恭】【故卫】【悝之】【铭曰】六月】【亥，】【假于】【庙】【曰：】【叔舅】【乃祖】叔，】【右成】【。成】【乃】【叔随】【于汉】【，即】于宗】【，奔】【无射】【启】【公。】【公乃】【成叔】纂乃】【服。】【考文】【，】【耆欲】【作率】【士，】恤卫】【，其】【公家】【夙】【解，】【咸曰】【『休】！』】【公曰】【“叔】【！】【铭：】【纂乃】【服。】悝拜】【首曰】【“对】【以】【，勤】【命施】【烝彝】。”】【卫孔】【之鼎】【也】【之君】【论譔】【先祖】美，】【明着】【后世】【也】【比其】【，以】【其国】如此】【子孙】【守宗】【社】【，其】【祖无】【而称】，是】【也；】【善而】【知】【明也】【知而】【传，】仁也】【此三】【，君】【之】【也。】【者，】【公旦】勋劳】【天下】【周公】【没】【王、】【王追】【周公】所以】【劳者】【而欲】【鲁】【赐之】【重祭】【外祭】则郊】【是也】【内祭】【则】【禘是】【。夫】【尝禘】升歌】【清庙】【，下】【管】【》；】【干玉】【，以】《大】【》；】【佾，】【舞】【夏》】【此天】【之乐】。康】【公，】【以赐】【也】【孙纂】【，至】【今不】，所】【明周】【之德】【又】【其国】【