　　】【食齐】【时】【羹齐】【夏】【酱齐】【秋时【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【夏】【苦，】【多】【冬多】【，调【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膏】【，秋】【犊】【膏腥】【冬宜【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【脯】【糜脯】【麇】【麋、】【、田【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【爵】【鷃，】【，】【芝栭】【菱，【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【李】【梅，】【，】【梨，】【，桂【大夫】【食，】脍无】【，有】【脍】【士不】【羹】【庶人】【老不【食。】【：春】葱，】【用芥】【；】【用韭】【秋】【。脂】【葱，【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【用】【。鹑】【、】【、鴽】【酿之【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【。】【食雏】【，】【肠，】【去肾【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【豚】【脑，】【去】【鳖去】【。肉【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【、】【，狗】【股】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】豕望】【而交】【腥】【马黑】【而】【、漏】【雏尾【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【舒】【翠，】【肝】【肾，】【奥，【胃。】【腥细】为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼】【，麇】【辟鸡【野豕】【轩，】为宛】【，切】【薤】【实诸】【以】【。羹】【，自【侯以】【至于】人无】【。大】【秩】【，大】【七】【有阁】【天子【阁。】【达五】右达】【，公】【于】【中五】【大】【阁三】【士于【一】

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赛谷之

　　】【祭有】【时：】祭曰】【，夏】【曰禘】秋祭】【尝，】【祭曰】。礿】【禘，】【义也】尝、】【，阴】【也。】者阳】【盛也】【尝者】之盛】【。故】【：莫】于禘】【尝。】【者于】也，】【爵赐】【，顺】义也】【于尝】【，出】邑，】【秋政】【顺阴】也。】【记曰】【“尝】日，】【公室】【示赏】；草】【则墨】【未发】政，】【民弗】【草也】”故】【：禘】【尝之】大矣】【治国】【本也】不可】【知也】【明其】者君】【，能】【事者】也。】【明其】【，君】不全】【不能】【事，】臣不】【。夫】【者，】以济】【也，】【德之】也。】【故其】【盛者】其志】【；其】【厚者】其义】【。其】【章者】其祭】【敬。】【敬则】内之】【孙莫】【不敬】。是】【君子】【祭也】必身】【莅之】【有故】则使】【可也】【虽使】也，】【不失】【义者】君明】【义故】【。其】薄者】【其志】【，疑】其义】【而求】【；使】必敬】【，弗】【得已】祭而】【敬，】【以为】父母】【？夫】【有铭】铭者】【自名】【。自】以称】【其先】【之美】而明】【之后】【者也】为先】【者，】【不有】焉，】【不有】【焉，】之义】【称美】【不称】，此】【子孝】【之心】。唯】【者能】【。铭】，论】【其先】【之有】善，】【烈勋】【庆赏】名列】【天下】【而酌】祭器】【自成】【名焉】以祀】【先祖】【也。】扬先】【，所】【崇孝】。身】【焉，】【也。】示后】【，教】【。夫】者，】【称而】【下皆】焉耳】【。是】【君子】观于】【也，】【美其】称，】【美其】【为。】之者】【明足】【见之】仁足】【与之】【知足】利之】【可谓】【矣。】而勿】【，可】【恭矣】故卫】【悝之】【铭曰】六月】【亥，】【假于】庙。】【曰：】【叔舅】乃祖】【叔，】【右成】。成】【乃命】【叔随】于汉】【，即】【于宗】，奔】【无射】【启右】公。】【公乃】【成叔】纂乃】【服。】【考文】，兴】【耆欲】【作率】士，】【恤卫】【，其】公家】【夙夜】【解，】咸曰】【『休】【！』】公曰】【“叔】【！予】铭：】【纂乃】【服。】悝拜】【首曰】【“对】以辟】【，勤】【命施】烝彝】【。”】【卫孔】之鼎】【也。】【之君】论譔】【先祖】【美，】明着】【后世】【也。】比其】【，以】【其国】如此】【子孙】【守宗】社稷】【，其】【祖无】而称】【，是】【也；】善而】【知，】【明也】知而】【传，】【仁也】此三】【，君】【之所】也。】【者，】【公旦】勋劳】【天下】【周公】没，】【王、】【王追】周公】【所以】【劳者】而欲】【鲁；】【赐之】重祭】【外祭】【则郊】是也】【内祭】【则大】禘是】【。夫】【尝禘】升歌】【清庙】【，下】管《】【》；】【干玉】，以】【《大】【》；】佾，】【舞《】【夏》】此天】【之乐】【。康】公，】【以赐】【也。】孙纂】【，至】【今不】，所】【明周】【之德】又以】【其国】【